• 台灣土鳳梨酥.酸甜香氣十足
     位於南投市八卦山上的微光森林,利用南投八卦山地區盛產的二號土鳳梨做為原料,農民採收後人工削皮切成長方小塊,接著加少許麥芽、蔗糖用小火熬煮八小時熬成內餡,外皮以紐西蘭奶油和土雞蛋揉成,製作過程不含防腐劑,香濃酸甜的滋味,還吃得到鳳梨纖維口感,令人讚不絕口。
    八卦山風景區.特色伴手禮
     除了鳳梨酥之外,還有手工餅乾與芋頭酥,口感濃郁酥脆,是遊八卦山風景區的必買特色伴手禮。
  • 台灣土鳳梨酥

     相較於一般改良的鳳梨,台灣二號土鳳梨最大的特色就是多了香氣與酸度,讓鳳梨酥多了一層豐富的口感。
     一口咬下微光森林鳳梨酥,香酥的外皮下,可以吃到內餡鳳梨的Q度,絲絲相連與香郁口感是它最大的特色。
  • 手工芋頭酥

     除了鳳梨酥之外,使用大甲生產的芋頭做成的手工芋頭酥,也相當受到遊客青睞,芋頭綿密的口感與特殊的香味,讓人忍不住一口接一口。
     來到微光森林,遊客還可以試吃鳳梨酥及芋頭酥,親身體驗八卦山上的道地風味。
  • 手工餅乾

     手工烘焙的手工餅乾除了酥脆的口感之外,濃郁的奶香與入口即化,以及不甜不膩的口感讓人回味再三。
     鳳梨酥、芋頭酥及手工餅乾各具特色,都是下午茶、喝茶聊天的最佳佐伴,如果搭配南投特產南投茶更是一絕。
  • 微光森林

     微光森林充分利用地方生產的優質農特產製作特色糕點,除了直接幫助到地方的果農、增加工作機會之外,也讓農村也可以發展出屬於自己的特色休閒產業,也是微光森林的一大特點。
  • 特色伴手禮

     近年來鳳梨酥可以說成為台灣具有代表性的伴手禮,香酥的外皮加上濃郁香甜的鳳梨內餡,深受許多來自於國外的旅客青睞,尤其是運用地方特產做成的伴手禮,更多了一份地方的情感與意義。
  • 台灣二號土鳳梨

     橫跨南投、彰化的八卦山山脈,向來是生產許多特色農特產品的主要產地,尤其是台灣土鳳梨,吸收了充分的陽光與肥沃土壤的栽培,風味微酸、甜度適中,風味絕佳,非常適合用來做鳳梨酥內餡。
  • 南投特色伴手禮

             ~八卦山微光森林鳳梨酥~


    【產品資訊】
    .鳳梨酥、芋頭酥每個30元、一盒10入300元
    .手工餅乾每包150元


    【宅配資訊】
    .7盒以上免運費(消費滿2000元),到貨付款須加匯款代收費30元;7盒以內運費需自行吸收。
    .可自行匯款不需加收匯款代收費。


    【附近景點】猴探井風景區、賞鷹平台、星月天空景觀餐廳、百年荔枝樹


    【交通資訊】
    .國道三號→南投交流道往南投市方向→台三線(南岡路)→投131線(成功路)右轉→八卦路右轉→循指標前往微光森林
    (大樟樹左轉)


    【GPS定位】E120.63745、N23.91546


    【訂購專線】049-2292899
  • 營業電話:049-2292899、049-2292792
    傳真號碼:049-2292792
    營業地址:南投縣南投市八卦路703巷32號
優良店家:南投伴手禮.微光森林鳳梨酥2012/07/30
企劃報導:大台灣旅遊網
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